Antes de março, muitos restaurantes ainda resistiam à ideia do delivery. Agora isso mudou. Originalmente publicada em:  https://revistapegn.globo.com/Franquias/noticia/2020/09/restaurante-de-culinaria-francesa-troca-salao-por-dark-kitchen-e-lanca-franquia-mais-barata.html Até um meteoro chamado coronavírus atingir a economia mundial, restaurantes de prato único, com uma proposta mais gourmet, eram resistentes à ideia do delivery. Ou então, no máximo, tateavam o terreno para ter uma oportunidade de receita … Continue lendo Restaurante de culinária francesa troca salão por dark kitchen e lança franquia mais barata.